Rasm manbai: pexels
So'nggi yillarda fritözlarning mashhurligi oshdi,odamlarning pishirishga yondashuvini inqilob qildi.Ko'pchilikning e'tiborini tortgan o'ziga xos zavqFritözBekon.Jozibadorlik uning tiniq va shirali muvozanatni betartibliksiz yetkazib berish qobiliyatidadir.Bugun biz har xil haroratdagi fritözlar dunyosini ko'rib chiqamiz, har bir sozlama bekon natijangizga qanday ta'sir qilishi mumkinligini o'rganamiz.Yumshoq tuzilishni yoki tiniqroq tishlashni afzal ko'rasizmi, ushbu qo'llanma sizni har safar fritözdan foydalanganda mukammal bekonga erishish uchun zarur bo'lgan bilimlar bilan ta'minlashga qaratilgan.
Bekonni 350 ° F da pishirish
Rasm manbai:pexels
Fritözni oldindan qizdiring
Fritözni 5 daqiqa davomida 350 ° F ga oldindan qizdiring.Bu barqarorlikni saqlashga yordam beradiharoratva cho'chqa go'shtini teng ravishda pishiradi.
Bekonni tartibga soling
Bekonni savatdagi bir qatlamga joylashtiring.Bir-birining ustiga chiqish yaxshi, lekin yaxshi havo oqimi va hatto pishirish uchun bitta qatlam eng yaxshisidir.
Pishirish vaqti
Bekonni 350 ° F da 10-12 daqiqa davomida pishiring.Diqqat bilan kuzatib boring va yarmini aylantiring.Tegirish har ikki tomonni tiniq qiladi.
Testlar tomonidanKo'rib chiqilganvaKristine's Kitchen blogioldindan isitish yordam berishini ko'rsating.Qo'llanmadeydi 390 daraja Farangeytda oldindan qizdirish notekis pishirishni to'xtatadi.Natashaning oshxonasinatijalarni yaxshilashi mumkinligiga rozi.
Fritözda 350 ° F da mukammal pastırma pishirish uchun ushbu maslahatlarga amal qiling.
TekshiringTayyorlik
Bekon atrofida tekshiring10 daqiqalik belgi.Etarlicha pishiqligini tekshiring.Agar yo'q bo'lsa, mukammal bo'lgunga qadar bir oz ko'proq pishiring.
Reviewed va Kristine's Kitchen Blog kabi manbalar tayyorlikni tekshirish muhimligini aytadi.Well Plated kompaniyasining ta'kidlashicha, bu xavfsiz va yaxshi pishirilgan taomni ta'minlaydi.Qo'lda ko'rinishga qarab vaqtni sozlash natijalarni yaxshilaydi.
Bekon pishayotganda uni tomosha qilish orqali siz uning mazali va xavfsiz ovqatlanishiga ishonch hosil qilasiz.Bir oz qo'shimcha vaqt cho'chqa go'shtini ajoyib qilishingiz mumkin!
Bekonni 375 ° F da pishirish
Fritözni oldindan qizdiring
Birinchidan, fritözingizni 375 ° F ga qizdiring.Taxminan 5 daqiqa davomida isishiga ruxsat bering.Bu bekonning yaxshi pishishiga ishonch hosil qiladi.
Bekonni tartibga soling
Har bir pastırma bo'lagini savatdagi bir qatlamga joylashtiring.Shunday qilib, barcha bo'laklar bir tekis isitiladi va mukammal pishiriladi.
Pishirish vaqti
Bekonni 375 ° F da 8-10 daqiqa davomida pishiring.Bekonni pishirishning yarmigacha aylantiring.Aytish har ikki tomonning pishiq bo'lishiga yordam beradi.
Natasha kabi ko'plab oshpazlar pishiriqli pastırma tayyorlashning turli usullarini sinab ko'rdilar.Ular 350 ° F kabi turli haroratlarda pishirish va havoda qovurishni sinab ko'rdilar.Ular cho'chqa go'shtini qizdirilgan holda saqlashda kuyishni va chekishni qanday to'xtatishni o'rgandilar.
Ushbu maslahatlarga rioya qilish orqali siz har safar 375 ° F da ajoyib bekon tayyorlashingiz mumkin.
Tayyorligini tekshiring
Taxminan 8 daqiqa davomida cho'chqa go'shtini tekshiring.Etarlicha pishiqmi yoki yo'qligini tekshiring.Agar yo'q bo'lsa, to'g'ri bo'lguncha biroz ko'proq pishiring.
Oshpazlar bekonni tekshirish ko'pincha eng yaxshi tuzilishga yordam berishini aniqladilar.Natashaning ta'kidlashicha, 350 ° F da pishirish chekishni to'xtatadi va uni xirillagan holda ta'mini saqlaydi.
Asosiy maslahat: Bekonni 8 daqiqada tekshirish har safar mukammal tiniqlik uchun vaqtni sozlash imkonini beradi.
Bekonni 390 ° F da pishirish
Fritözni oldindan qizdiring
Birinchidan, fritözingizni taxminan 5 daqiqa davomida 390 ° F ga qizdiring.Bu qadam cho'chqa go'shtini mukammal tiniq va suvli pishirishga yordam beradi.
Bekonni tartibga soling
Har bir pastırma bo'lagini savatdagi bir qatlamga joylashtiring.Bir-birining ustiga qo'yish yaxshi, lekin bitta qatlam yaxshiroq pishiradi.
Pishirish vaqti
Bekonni 390 ° F da 7-9 daqiqa davomida pishiring.Pishirishning yarmigacha aylantiring.Tegirish har ikki tomonni tiniq qiladi.
A USA TodaySharhlovchining ta'kidlashicha, 400ºF ga oldindan qizdirilsa, idishlarni tiniqroq qiladi.Bundan tashqari, boshqa ovqatlar uchun pech uchun joy bo'shatadi.
Fritöz bilan 390 ° F da ajoyib cho'chqa go'shti pishirish uchun ushbu maslahatlarga amal qiling.E'tibor berish sizning cho'chqa go'shtini ajoyib qilishi mumkin!
Tayyorligini tekshiring
Bekoningizni 7 daqiqalik belgi atrofida tekshiring.Etarlicha pishiqligini tekshiring.Agar yo'q bo'lsa, mukammal bo'lgunga qadar bir oz ko'proq pishiring.
USA Today sharhlovchisi 400ºF ga oldindan qizdirish tiniqlikni yaxshilashini ta'kidladi.7 daqiqada tekshirish uni to'g'ri tushunishga yordam beradi.
Oldindan qizdirish tiniq natijalar beradi va pechdan boshqa idishlar uchun ham foydalanish imkonini beradi.
Esingizda bo'lsin, tez-tez tekshirish har safar eyiladigan va suvli cho'chqa go'shti olishingizga yordam beradi!
Bekonni 400 ° F da pishirish
Fritözni oldindan qizdiring
Fritözni 5 daqiqa davomida 400 ° F ga qizdiring.Bu qadam bekonni bir tekis pishirishga yordam beradi va uni tiniq va suvli qiladi.
Bekonni tartibga soling
Har bir cho'chqa bo'lagini savatga bir qatlamga soling.Bir-birining ustiga chiqish yaxshi, lekin bitta qatlam yaxshiroq pishiradi.
Pishirish vaqti
Bekonni 400 ° F da 7,5 dan 10 daqiqagacha pishiring.Pishirishning yarmigacha aylantiring.Tegirish har ikki tomonni tiniq qiladi.
Oshpazlar yoqadiOshpaz AleksvaOshpaz Sarako'rinishga qarab pishirish vaqtlarini sozlash yordam berishini aniqladi.Ular lazzat yoki tuzilishni yo'qotmasdan mukammal pastırma olish uchun turli haroratlardan foydalanganlar.
Asosiy maslahat: Bekonni 400 ° F da pishirayotganda kuzatib boring.Har safar tiniq va suvli pastırma olish uchun kerak bo'lganda sozlang.
Tayyorligini tekshiring
Bekoningizni 8 daqiqada tekshiring.Etarlicha pishiqligini tekshiring.Agar yo'q bo'lsa, mukammal bo'lgunga qadar bir oz ko'proq pishiring.
Tajribali oshpaz tekshirish ko'pincha eng yaxshi natijalarga erishishga yordam berishini aniqladi.Bekonni ma'lum vaqtlarda tomosha qilish uning ortiqcha yoki kam pishmasligiga ishonch hosil qiladi.
Yodingizda bo'lsin, pishirish paytida e'tibor berish mukammal havoda qovurilgan cho'chqa go'shti olishda barcha farqlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Sovutish va xizmat qilish
Tayyorlangan cho'chqa go'shtini xizmat qilishdan oldin 1-2 daqiqa sovib turing.Bu qisqa kutish lazzat va tuzilmalarni yaxshilaydi va ovqatlanayotganda kuyishning oldini oladi.
Mutaxassislar havoda qovurishni tavsiya qiladilarYuqori haroratlar o'rniga 350˚FBekon yog'ini yoqishdan tutun chiqmasligi uchun 400˚F kabi.Ushbu maslahatlarga amal qilish sizga mazali, tutunsiz bekon beradi.
Yodingizda bo'lsin, ovqatlanishdan oldin biroz kutish har bir luqma tiniq va mazali bo'lishini ta'minlaydi.
Maslahatlar va fokuslar
Rasm manbai:pexels
Xiralik uchun sozlash
Qisqichbaqasimon pastırma olish uchun pishirish vaqtini o'zgartiring.Agar sizga tiniqroq yoqsa, biroz ko'proq pishiring.Bekonni qarsillashi uchun yana bir necha daqiqa pishiring.Vaqt o'tishi bilan kichik o'zgarishlar to'qimalarda katta o'zgarishlarga olib kelishi mumkin.
a yordamidaPech uslubidagi fritöz
Agar siz pech tipidagi fritözdan foydalansangiz, ushbu hiylani sinab ko'ring.Savatdagi pastırma bo'laklari ostiga pan yoki folga soling.Bu yog 'tomchilarini ushlaydi va tozalashni osonlashtiradi.Pan yoki folga tartibsizliklarni to'xtatadi va tozalashga yordam beradi.
Tozalash
Mazali cho'chqa go'shtini iste'mol qilgandan so'ng, quyidagi maslahatlar bilan tezda tozalang:
- Oʻchirish: Fritöz savatini tozalash uchun nam matodan foydalaning.
- Namlash va tozalash: Qattiq dog'lar uchun savatni sovunli suvga botirib, muloyimlik bilan tozalang.
- Yaxshilab quriting: Savatni qayta ishlatishdan oldin uning quruqligiga ishonch hosil qiling.
- Yog'ni yo'q qiling: tiqilib qolmaslik uchun pan yoki folga yog'ini tashlang.
Ushbu amallarni bajarish orqali siz fritözingizni toza va keyingi safarga tayyor holda saqlaysiz.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, ushbu qo'llanma bekonni 400 daraja Farangeytda havo fritözida qancha vaqt pishirishni ko'rsatadi.350 ° F dan 400 ° F gacha bo'lgan turli vaqtlarni sinab ko'rish orqali siz o'zingizning mukammal pastırma to'qimasini topishingiz mumkin.Tajriba qilish sizga o'zingiz yoqtirgan yumshoq yoki tiniq bekonni olishga yordam beradi.
Yangi haroratlarni sinab ko'rish sizga eng yaxshi bekon natijasini topish imkonini beradi.Fritözlar ko'plab mazali taomlarni oson va tez tayyorlash uchun juda yaxshi.
Xabar vaqti: 2024 yil 16-may