Bir vaqtning o'zida bir nechta idishlarni pishirish ikki savatli ikkita aqlli havo fritözidan oson bo'lmagan. BuIkki savatli havo fritöz 8Lhavoda qovurish va suvsizlantirish kabi ko'p funksiyali xususiyatlarga ega bo'lib, uni har qanday oshxona uchun ko'p qirrali tanlovga aylantiradi. Shaffof eshiklar foydalanuvchilarga jarayonni kuzatish imkonini beradi, idish-tovoq mashinasida yuviladigan savat esa tozalashni osonlashtiradi. Hatto yangi boshlanuvchilar ham buni o'zlashtira oladilarIkki tortmali raqamli havo fritözqiyinchiliksiz! bilanIkkita qozonli havo fritöz, siz oshpazlik mahoratingizni oshiradigan uzluksiz pishirish tajribasidan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Ikki savatli ikkita aqlli havo fritözidan foydalanishni boshlash
Dastlabki sozlash va oldindan qizdirish
Ikki savatli ikkita aqlli havo fritözingizni sozlash tez va sodda. Jihozni qutidan chiqarish va barcha qadoqlash materiallarini olib tashlash bilan boshlang. Uni ventilyatsiya qilish uchun atrofida etarli joy bo'lgan tekis, issiqlikka bardoshli yuzaga qo'ying. Shnur cho‘zilmasligi yoki chalkashmasligiga ishonch hosil qilib, uni yaqin atrofdagi rozetkaga ulang.
Pishirishdan oldin fritözni oldindan qizdirish juda muhimdir. Oldindan qizdirish savatlarning ideal haroratga yetishiga yordam beradi, bu esa bir tekis pishirish va tiniq natijalarni ta'minlaydi. Ko'pgina modellarda oldindan qizdirish opsiyasi mavjud, shuning uchun ushbu sozlamani tanlang va fritözni bir necha daqiqa qizdiring. Agar sizning modelingizda oldindan isitish tugmasi bo'lmasa, ovqat qo'shishdan oldin uni 3-5 daqiqa davomida kerakli haroratda ishga tushiring.
O'rnatish paytida yo'l qo'ymaslik kerak bo'lgan ba'zi keng tarqalgan xatolar:
- Oziq-ovqatlarni to'g'ridan-to'g'ri bir-birining ustiga qo'ymang.Bu har ikki tomondan to'g'ri pishirishni oldini oladi.
- Savatlardagi narsalar orasida bo'sh joy qoldiring.Etarli masofa issiq havoning teng ravishda aylanishiga imkon beradi.
- Oldindan dasturlashtirilgan sozlamalardan foydalaning.Ular yangi boshlanuvchilar uchun pishirishni soddalashtirish va barqaror natijalarni ta'minlash uchun mo'ljallangan.
Oldindan isitish qo'shimcha qadamdek tuyulishi mumkin, ammo bu harakatga arziydi. Bu sizning qovurdoqlaringiz pishiq, tovuq qanotlaringiz suvli va sabzavotlaringiz mukammal qovurilgan bo'lishini ta'minlaydi.
Boshqaruv va sozlamalarni tushunish
Ikki savatli ikkita aqlli havo fritözingizdagi boshqaruv elementlari hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham foydalanuvchilar uchun qulay bo'lishi uchun mo'ljallangan. Ushbu xususiyatlar bilan tanishib, pishirishni osonlashtiradi.
Aksariyat modellarda harorat, vaqt va pishirish rejimlari uchun raqamli sensorli ekran yoki tugmalar mavjud. Kartoshka, tovuq va sabzavotlar kabi mashhur taomlar uchun mo'ljallangan, oldindan dasturlashtirilgan sozlamalarni o'rganishdan boshlang. Ushbu oldindan o'rnatishlar pishirishni taxmin qilishdan xalos qiladi, shuning uchun siz jarayondan zavq olishga e'tibor qaratishingiz mumkin.
Agar siz qo'lda sozlashni afzal ko'rsangiz, pishirishni sozlash uchun harorat va taymer boshqaruvlaridan foydalaning. Misol uchun, tiniq to'qimalar uchun yuqori haroratni yoki yumshoq qovurish uchun pastroq haroratni o'rnating. Ikkita savat bir vaqtning o'zida ikki xil taom tayyorlashga imkon beradi, shuning uchun taomlaringizga mos keladiganini topish uchun sozlamalar bilan tajriba o'tkazing.
Mana tez maslahat:
Ikkala savatdan foydalanganda, agar modelingiz taklif qilsa, “Aqlli tugatish” funksiyasini tanlab, tugatish vaqtlarini sinxronlang. Bu ikkala idishning bir vaqtning o'zida tayyor bo'lishini ta'minlaydi va sizni bir nechta taymerlarni o'ynashdan saqlaydi.
Boshqaruv elementlarini tushunish biroz amaliyotni talab qilishi mumkin, ammo tashvishlanmang. Ikki savatli Dual Smart Air Fryerning intuitiv dizayni uni o'rganishni osonlashtiradi. Tez orada siz professionallar kabi sozlamalarni boshqarasiz va hech qanday qiyinchiliksiz mazali taomlarni tayyorlaysiz.
Mashhur taomlarni tayyorlash bo'yicha maslahatlar
Crispy Friesga erishish
Qisqichbaqasimon kartoshka ko'pchilik uchun sevimli vaIkki savatli ikkita aqlli havo fritözularni tayyorlashni osonlashtiradi. Kartoshkani tekis chiziqlar bilan kesishdan boshlang. Ortiqcha kraxmalni olib tashlash uchun ularni sovuq suvda 30 daqiqa davomida namlang. Yengil yog 'qatlamiga tashlashdan oldin ularni toza sochiq bilan quriting.
Frilarni savatlardan birida bir qatlamga joylashtiring. Fritözni 400 ° F ga qo'ying va savatni yarmigacha silkitib, 15-20 daqiqa davomida pishiring. Qo'shimcha tiniqlik uchun pishirish vaqtini bir necha daqiqaga oshiring. Savatni ortiqcha to'ldirishdan saqlaning, chunki bu notekis pishirishga olib kelishi mumkin.
Maslahat:Eng yaxshi lazzat uchun pishirgandan so'ng darhol kartoshkalaringizni tuz yoki sevimli ziravorlaringiz bilan seping.
Tovuq qanotlarini mukammal qilish
Tovuq qanotlari fritözda suvli va mazali bo'lib chiqadi. Qanotlarni qog'oz sochiq bilan quritishni boshlang. Ularni tuz, qalampir va har qanday ziravorlar bilan seping. Ularni savatlardan birida bir qatlamda joylashtiring.
Fritözni 375 ° F ga qo'ying va 25-30 daqiqa davomida pishiring. Bir tekis qizarishi uchun qanotlarni yarmigacha aylantiring. Qisqichbaqasimon bo'lishi uchun oxirgi 5 daqiqada haroratni 400 ° F ga oshiring.
Professional maslahat:Restoran uslubidagi taom uchun pishirgandan so'ng, qanotlarni sevimli sousga tashlang.
Oltin tovuq tenderlarini pishirish
Tovuq go'shti - tez va bolalar uchun qulay variant. Tenderlarni unga soling, ularni ko'pirtirilgan tuxumga botirib, non bo'laklariga o'rang. Ularning pishiq bo'lishiga yordam berish uchun ularni moy bilan ozgina püskürtün.
Tenderlarni savatlardan biriga joylashtiring, har bir bo'lak orasida bo'sh joy qoldiring. 12-15 daqiqa davomida 375 ° F da pishiring, yarmini aylantiring. Natija? Cho'milish uchun juda mos keladigan oltin, qarsillab ishlangan tenderlar.
Eslatma:Sog'lomroq bo'lish uchun bug'doy bo'laklari yoki pankodan foydalaning.
Sabzavotlarni qovurish
Qovurilgan sabzavotlar sog'lom va mazali yonma-yon taomdir. Sabzi, qovoq yoki bulg‘or qalampiri kabi sevimli sabzavotlaringizni tishlab bo‘laklarga bo‘ling. Ularni zaytun moyi, tuz va qalampir bilan seping.
Sabzavotlarni savatlardan biriga teng ravishda yoying. Fritözni 390 ° F ga qo'ying va 12-15 daqiqa davomida pishiring. Bir tekis qovurish uchun savatni yarmigacha silkiting. Yuqori issiqlik sabzavotlarni karamellashtiradi, ularning tabiiy shirinligini chiqaradi.
Tezkor maslahat:Qo'shimcha lazzat uchun sarimsoq kukuni yoki italyan ziravorlarini seping.
Ikki savat bilan samaradorlikni oshirish
Ovqatlarni turli vaqtlarda pishirish
Oziq-ovqatlarni turli vaqtlarda pishirish - bu taomning eng katta afzalliklaridan biridirIkki savatli ikkita aqlli havo fritöz. Har bir savat mustaqil ravishda ishlaydi, bu foydalanuvchilarga bir vaqtning o'zida turli xil pishirish muddatlari bilan idishlarni tayyorlashga imkon beradi. Misol uchun, kartoshka 15 daqiqa, tovuq qanotlari esa 25 daqiqa kerak bo'lishi mumkin. Boshqa taomni boshlashdan oldin bitta taomning tugashini kutish o'rniga, foydalanuvchilar bir vaqtning o'zida ikkalasini ham pishirishi mumkin.
Buni amalga oshirish uchun pishirish vaqti qisqaroq bo'lgan taomlarni bir savatga, uzoqroq pishiriladigan narsalarni boshqasiga joylashtirishdan boshlang. Har bir savat uchun harorat va taymer sozlamalarini oziq-ovqat turiga qarab sozlang. Bu moslashuvchanlik vaqtni tejaydi va ovqat tezroq tayyor bo'lishini ta'minlaydi.
Maslahat:Haddan tashqari pishmaslik yoki kam pishmaslik uchun har bir taom uchun tavsiya etilgan pishirish vaqtlarini har doim tekshiring.
Tugash vaqtlari sinxronlanmoqda
Tugash vaqtlarini sinxronlashtirish band oshpazlar uchun o'yinni o'zgartiradi. Ikki savatli ikkita aqlli havo fritözining ko'plab modellarida ikkala savatning pishirish vaqtlarini tenglashtirgan "Aqlli tugatish" funksiyasi mavjud. Bu barcha idishlarni bir vaqtning o'zida tayyor bo'lishini ta'minlaydi va bir nechta taymerlarni o'ynash bilan bog'liq qiyinchiliklarni bartaraf qiladi.
Bu qanday ishlaydi: har bir savat uchun pishirish vaqtlarini odatdagidek belgilang. Keyin, "Smart Finish" opsiyasini faollashtiring. Fritöz har bir savat uchun boshlanish vaqtlarini avtomatik ravishda sozlaydi, shunda ikkala idish ham birga tugaydi. Bu xususiyat qovurilgan sabzavot va tovuq go'shti kabi to'liq taomlarni tayyorlash uchun juda mos keladi, bir idish ikkinchisini kutayotganda sovib ketishidan xavotirlanmaydi.
Professional maslahat:Ovqat tayyorlash yoki oilaviy kechki ovqat uchun “Aqlli tugatish” funksiyasidan ovqat tayyorlashni soddalashtirish va hamma narsani issiq va yangi xizmat qilish uchun foydalaning.
To'g'ri havo aylanishini ta'minlash
To'g'ri havo aylanishi bir tekis pishirilgan ovqatga erishishning kalitidir. Ikki savatli ikkita aqlli havo fritözi ovqatni qizdirish va pishirish uchun issiq havodan foydalanadi, biroq savatlarni haddan tashqari to'ldirish havo oqimini to'sib qo'yishi mumkin. Samaradorlikni oshirish uchun ovqatni bo'laklar orasidagi bo'sh joy bilan bir qatlamda joylashtiring.
Oziq-ovqatlarni to'plash yoki to'plashdan saqlaning, chunki bu notekis pishirishga olib kelishi mumkin. Agar siz katta qismlarni tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni ikkita savatga bo'lishni o'ylab ko'ring. Bu nafaqat yaxshi havo aylanishini ta'minlaydi, balki ikkala savatdan ham samarali foydalanish orqali pishirishni tezlashtiradi.
Tezkor maslahat:Ovqatni qayta taqsimlash va tiniqroq natijaga erishish uchun havo aylanishini yaxshilash uchun savatlarni pishirishning yarmigacha silkiting.
Ikki savatli havo fritözlari foydalanuvchilarga bir vaqtning o'zida katta qismlarni pishirish, turli xil imtiyozlar uchun turli xil ovqatlarni joylashtirish va har bir savatni alohida yoki birgalikda dasturlash imkonini berish orqali samaradorlikni oshiradi. Bu xususiyatlar Two Basket Dual Smart Air Fryer-ni har qanday oshxona uchun ko'p qirrali va vaqtni tejaydigan qo'shimcha qiladi.
Umumiy muammolarni bartaraf etish
Noto'g'ri pishirishni tuzatish
Noto'g'ri pishirishxafa bo'lishi mumkin, lekin ko'pincha tuzatish oson. Eng keng tarqalgan sabab - noto'g'ri ovqatlanish tartibi. Oziq-ovqat bir-birining ustiga chiqsa yoki to'planib qolsa, issiq havo bir tekis aylana olmaydi. Bu ba'zi bo'laklarning haddan tashqari pishganligiga, boshqalari esa pishmagan bo'lishiga olib keladi.
Buni hal qilish uchun har doim ovqatni bir qatlamda joylashtiring. Agar siz kattaroq qismlarni pishirmoqchi bo'lsangiz, ularni ikkita savatga bo'ling. Savatlarni pishirishning yarmida silkitish ham yaxshi natijalarga erishish uchun ovqatni qayta taqsimlashga yordam beradi.
Tezkor maslahat:Agar bitta savat ikkinchisidan oldin pishirishni tugatsa, uni olib tashlang va ikkinchi savat davom etsin. Bu ikkala idishning ham mukammal chiqishini ta'minlab, ortiqcha pishirishni oldini oladi.
Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan yana bir omiloldindan qizdirish. Ushbu bosqichni o'tkazib yuborish notekis natijalarga olib kelishi mumkin, ayniqsa tiniq tuzilishga muhtoj bo'lgan ovqatlar uchun. Ingredientlaringizni qo'shishdan oldin fritözni bir necha daqiqa oldindan qizdiring. Bu savatlarni doimiy pishirish uchun kerakli haroratga yetishini ta'minlaydi.
Haddan tashqari olomonning oldini olish
Haddan tashqari to'planish - bu pishirish samaradorligiga ta'sir qiladigan keng tarqalgan xato. Savatlarga juda ko'p oziq-ovqat solingan bo'lsa, havo aylanishi bloklanadi. Bu issiq havoning oziq-ovqatning barcha tomonlariga etib borishini oldini oladi, natijada idishlar ho'l yoki notekis pishiriladi.
Haddan tashqari to'lib ketishdan qanday qochish kerak:
- Agar siz oila yoki guruh uchun tez-tez ovqat pishirsangiz, kattaroq fritözdan foydalaning.
- Ovqatni bo'laklar orasidagi bo'shliq bilan bir qatlamda joylashtiring.
- Agar kerak bo'lsa, ayniqsa, kartoshka yoki tovuq qanotlari kabi mahsulotlar uchun to'plamlarda pishiring.
Bilasizmi?Haddan tashqari to'lib-toshgan ovqatning tiniqligini kamaytirishi mumkin. Mutaxassislar pastki qismida kattaroq kvadrat metrga ega bo'lgan fritözlardan foydalanishni tavsiya qiladi. Ushbu dizayn yaxshi havo aylanishini ta'minlaydi va pishirish samaradorligini oshiradi.
Agar shoshayotgan bo'lsangiz, qo'sh savatdan foydalaning. Sifatni yo'qotmasdan kattaroq qismlarni pishirish uchun ovqatni ular o'rtasida taqsimlang. Bu nafaqat vaqtni tejaydi, balki har bir luqmaning mukammal bo'lishini ta'minlaydi.
Muzlatilgan va yangi oziq-ovqatlarni sozlash
Muzlatilgan va yangi ovqatlarni fritözda pishirish biroz o'zgartirishlarni talab qiladi. Muzlatilgan ovqatlar ko'pincha ko'proq namlikni o'z ichiga oladi, bu pishirish vaqti va tuzilishiga ta'sir qilishi mumkin. Boshqa tomondan, yangi ovqatlar bir xil tiniqlikka erishish uchun qo'shimcha ziravorlar yoki yog'ga muhtoj bo'lishi mumkin.
Muzlatilgan ovqatlar uchun:
- Pastroq boshlang'ich haroratni hisobga olish uchun pishirish vaqtini 2-3 daqiqaga oshiring.
- Savatni yopishib qolmaslik va bir tekis pishirishni ta'minlash uchun tez-tez silkitib turing.
- Qo'shimcha yog' qo'shmang, chunki muzlatilgan mahsulotlarning ko'pchiligi allaqachon mavjud.
Yangi ovqatlar uchun:
- Ortiqcha namlikni yo'qotish uchun pishirishdan oldin ularni quriting.
- Qattiqlikni oshirish uchun ularni ozgina yog' bilan surting.
- Saxiylik bilan tatib ko'ring, chunki yangi ingredientlar ta'mni muzlatilganlarga qaraganda yaxshiroq o'zlashtiradi.
Professional maslahat:Kartoshka yoki tovuq nuggetlari kabi muzlatilgan mahsulotlar uchun fritözning oldindan dasturlashtirilgan sozlamalaridan foydalaning. Ushbu oldindan o'rnatishlar minimal harakat bilan optimal natijalarni taqdim etish uchun mo'ljallangan.
Ushbu farqlarni tushunib, siz yondashuvingizni o'zgartirishingiz va har safar mukammal pishirilgan taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Muzlatilgan gazaklarni qayta isitadimi yoki yangi sabzavot tayyorlayapsizmi, Two Basket Dual Smart Air Fryer ajoyib natijalarga erishishni osonlashtiradi.
Murakkab maslahatlar va retseptlar
Qovurish sozlamasidan foydalanish
Ikki savatli Dual Smart Air Fryer-dagi qovurish sozlamalarimazali taomlar yaratish uchun juda mos keladi. Bu go'sht, sabzavotlar va hatto pishirilgan mahsulotlar uchun yaxshi ishlaydi. Ushbu xususiyatdan foydalanish uchun qovurish rejimini tanlang va retsept asosida harorat va vaqtni o'rnating. Misol uchun, butun tovuqni 375 ° F da 40-50 daqiqa davomida qovurish shirali go'shtni tiniq teri bilan ta'minlaydi.
Sabzavotlar uchun ularni savatga qo'yishdan oldin ularni zaytun moyi va ziravorlar bilan to'kib tashlang. 390 ° F da 15-20 daqiqa davomida qovurishsabzavotlarni karamellashtiradi, ularning tabiiy lazzatlarini oshirish. Bir tekis pishirishni ta'minlash uchun har doim ovqatni yarmigacha tekshiring.
Professional maslahat:Yaltiroq sabzi yoki qovurilgan kartoshka kabi bayram taomlarini tayyorlash uchun qovurish rejimidan foydalaning.
Noyob retseptlar bilan tajriba
Fritöz faqat kartoshka va qanotlar uchun emas. Bu ijodkorlik uchun o'yin maydonchasi! Havoda qovurilgan donuts yoki churro kabi shirinliklar tayyorlashga harakat qiling. Xamirni engil purkagich bilan yog 'bilan yoping va 350 ° F da 8-10 daqiqa davomida pishiring.
Nonushta uchun pishirilgan pastırma yoki mini frittatalarni torting. Frittatalarni shakllantirish uchun silikon qoliplardan foydalaning va 325 ° F da 10-12 daqiqa davomida pishiring. Ikkita savat bir vaqtning o'zida shirin va sho'r taomlarni tayyorlashga imkon beradi.
Tezkor maslahat:Samosalar, empanadalar yoki rulonlarni havoda qovurish orqali global lazzatlar bilan tajriba qiling.
Tozalash va texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Fritözni toza saqlash uning uzoqroq xizmat qilishini va yaxshi ishlashini ta'minlaydi. Har foydalanishdan keyin savatlarni iliq, sovunli suv bilan yuvishdan oldin ularni sovutib turing. Aksariyat savatlar idishlarni mashinasida yuviladi, bu esa tozalashni osonlashtiradi.
Yog'ni olib tashlash uchun ichki qismni nam mato bilan artib oling. Qattiq dog'lar uchun soda va suv aralashmasidan foydalaning. Aşındırıcı gubkalardan saqlaning, chunki ular yopishmaydigan qoplamaga zarar etkazishi mumkin.
Eslatma:Muntazam tozalash hidning oldini oladi va fritözingizni yangi ko'rinishda saqlaydi.
Ikki savatli ikkita aqlli havo fritözini o'zlashtirish ko'rinadiganidan osonroqdir.
- Asosiy ma'lumotlardan boshlang: oldindan qizdiring, ortiqcha yuklanishdan qoching va oldindan o'rnatilgan sozlamalardan foydalaning.
- Yangi sevimlilarni kashf qilish uchun retseptlar bilan tajriba qiling.
Eslab qoling:Amaliyot mukammal qiladi! Har bir taom ishonchni kuchaytiradi va sizni qisqa vaqt ichida fritözga aylantiradi.
Xabar berish vaqti: 2025 yil 16-may