Rasm manbai:chiqish
Dunyoni kashf qilishdan xursandmanhavo fritözpishirish?Tasavvur qiling-a, suvli, xushbo'y hidlisuyaksiz cho'chqa qovurg'alariodatdagi pishirish vaqtining bir qismi bilan.Aniq bilishsuyaksiz cho'chqa qovurg'alarini fritözda qancha vaqt pishirish kerakbu mukammal noziklik va ta'mga erishishning kalitidir.Ushbu blogda biz sizga jarayonni bosqichma-bosqich ko'rsatib beramiz, bu sizning pazandalik sayohatingiz mazali va muammosiz bo'lishini ta'minlaymiz.
Fritözni tayyorlash
Fritözni isitish
Qachon sizfritözni oldindan qizdiring, avval haroratni o'rnating.Bu taomingizning bir tekisda pishishiga yordam beraditashqarida tiniq.Bundan tashqari, pishirish vaqtini qisqartiradi.O'zingizni tekshiringhavo fritözlarihar qanday maxsus maslahatlar uchun oldindan isitishdan oldin qo'lda.Tandir kabi, haroratni o'rnating, ichidagi savat bilan qizdiring, keyin ovqatingizni qo'shing.
Haroratni sozlash
To'g'ri haroratni o'rnatishhavo fritözmuhim.Turli retseptlar har xil haroratga muhtoj.Mazali natijalarga erishish uchun uni sozlang.Siz tiniq yoki suvli bo'lishni xohlaysizmi, to'g'ri issiqlikni tanlash muhimdir.
Oldindan isitish vaqti
Qancha vaqt oldindan qizdirishingiz sizga bog'liqhavo fritözmodel va nima pishirayotganingiz.Ba'zi ovqatlarni yaxshi pishirish uchun oldindan qizdirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.Sizninghavo fritözovqatni qo'shishdan oldin to'g'ri issiqlikka erishib, yaxshiroq pishirishga yordam beradi.
Ziravorlarqovurg'alar
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini mazali qilish uchun yaxshi ziravorlar bilan boshlang va ularni yaxshi foydalaning.Ziravorlar taomingizni mazali va esda qolarli qiladi.
Ziravorlarni tanlash
Yaxshi ziravorlar suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini ajoyib qilishi mumkin.Cho'chqa go'shti bilan yaxshi ketadigan paprika, sarimsoq kukuni yoki zira kabi lazzatlarni sinab ko'ring.O'zingiz yoqtirgan narsani topish uchun ziravorlar aralashmasi bilan o'ynang.
Ziravorlarni qo'yish
Ziravorlarni tanlagandan so'ng, suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini yaxshilab yoping.Har bir qovurg'a har bir luqmada ajoyib lazzat uchun etarli ziravorlar olishiga ishonch hosil qiling.Qo'llaringizni ziravorlarga surtish uchun foydalaning - bu katta farq qiladi.
Fritözga qovurg'alarni joylashtirish
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini to'g'ri qo'yishhavo fritözularni bir tekis pishirishga va suvli bo'lishiga yordam beradi.Ularni ehtiyotkorlik bilan ajratib oling va eng yaxshi natijalarga erishish uchun rafdan foydalanish haqida o'ylang.
Bir tekis pishirish uchun oraliq
Har bir qovurg'a orasida bo'sh joy qoldiringhavo fritözsavat, shuning uchun issiq havo ular atrofida osongina harakatlanishi mumkin.To'planish notekis pishirishga olib kelishi va tayyor bo'lganda ularning ta'mi va hissiyotini o'zgartirishi mumkin.
Rackdan foydalanish
Pishirishni yanada yaxshiroq qilish uchun idishning ichidagi tokchadan foydalaninghavo fritöz.Raf har bir qovurg'a atrofida havo bir tekisda oqishiga imkon beradi, bu esa ularning barchasini mukammal pishirishga ishonch hosil qiladi.
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini pishirish
Rasm manbai:chiqish
Fritözda suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini qancha vaqt pishirish kerak
370 ° F da pishirish
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini pishirish370° Fularni mazali qiladi.Bu yumshoq issiqlik qovurg'alarni teng ravishda pishiradi.Ular suvli va yumshoq bo'ladi.Eng yaxshi tuzilish va ta'm uchun sabrli bo'ling.
400 ° F da pishirish
At 400° F, suyaksiz cho'chqa qovurg'alari tezroq pishiriladi.Yuqori issiqlik sharbatlarni yopib qo'yadi va tashqarida tiniq bo'ladi.Siz lazzatni yo'qotmasdan mazali qovurg'alarni tezroq olasiz.
Qovurg'alarni burish
Flip vaqtini belgilash
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alaringizni pishirishning yarmiga qadar aylantiring.Bu ularga har ikki tomondan bir tekis pishirishga yordam beradi.Har bir luqma to'g'ri bo'ladi.
Bir tekis pishirishni ta'minlash
Tegirish suyaksiz cho'chqa qovurg'alaringizni bir tekis pishirishga yordam beradi.Har ikki tomon ham fritözdan teng issiqlik oladi.Shunday qilib, ular muvozanatli tuzilishga va ta'mga ega bo'ladilar.
Tayyorligini tekshirish
a foydalanishGo'sht termometri
A go'sht termometriqovurg'alar bajarilganligini tekshirish uchun foydalidir.Uni suyaklardan qochib, go'shtning eng qalin qismiga soling.Qachon o'qiydi165° F, qovurg'alaringiz ovqatlanishga tayyor.
Ichki harorat
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alari ichki haroratga yetganini tekshiring198-203° F.Bu ularning mukammal yumshoq va mazali bo'lishini ta'minlaydi.
Mukammal qovurg'alar uchun maslahatlar
Rasm manbai:chiqish
Qo'shishBarbekyu sousi
Qachon murojaat qilish kerak
Qo'yingbarbekyu sousipishirishning so'nggi bir necha daqiqasida yoqiladi.Bu sousni karamelize qiladi va tutunli lazzat beradi.Oxirida qo'shsangiz, yonib ketmasligi yoki juda yopishqoq bo'lishidan saqlaydi.
Qancha foydalanish kerak
Kichik miqdorda foydalaningbarbekyu sousibirinchi.Suyaksiz cho'chqa qovurg'alariga engil qatlamni surting.Agar kerak bo'lsa, ko'proq qo'shing.Shunday qilib, qovurg'alaringiz juda shirin yoki achchiq bo'lmaydi.
Qovurg'alarga dam berish
Nima uchun dam olish muhim
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alaringizni pishirgandan keyin dam oling.Bu go'shtdagi sharbatlarning tarqalishiga yordam beradi, ularni yumshoq va suvli qiladi.Dam olish ham lazzatlarni qulflaydi.
Qancha vaqt dam olish kerak
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alaringizni taxminan dam oling5-10 daqiqaularni kesishdan oldin.Bu qisqa vaqt go'shtning bo'shashishiga va pishirish paytida yo'qolgan namlikni qaytarib olishga yordam beradi.
Xizmat takliflari
Yonma-ovqatlar
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alaringizni mazali yonma-ovqatlar bilan xizmat qilingmakkajo'xori noni, koleslaw, yokipishirilgan loviya.Bu tomonlar xilma-xillik qo'shadi va taomingizni to'liq qiladi.
Taqdimot bo'yicha maslahatlar
Qovurg'alarni yangi o'tlar yoki limon bo'laklari bilan tartibga solib, taomingizni chiroyli ko'rinishga keltiring.Qo'shimcha rang berish uchun ustiga tug'ralgan maydanoz yoki piyoz seping.Yaxshi taqdimot taomni yanada jozibador qiladi.
Suyaksiz cho'chqa qovurg'alarini fritözda pishirish qanchalik osonligini eslang.Oddiy amallarni bajarib, suvli, mazali qovurg'alardan rohatlaning.O'zingizning muvaffaqiyat hikoyalaringizni biz bilan baham ko'ring va mukammal pishirilgan qovurg'alarni yaxshi ko'radiganlarga qo'shiling!
Xabar vaqti: 24-may 2024-yil